陵川特色之牛肉丸

牛肉丸是山西省晋城市陵川县的特产。陵川清真牛肉丸由多种佐料结合现代科学式工艺配方并进行合理 的营养搭配精制而成的, 香气扑鼻、让人垂涎、爽脆、低脂,符合大众口味。

山西陵川清真牛肉丸生 产牛肉丸是经过几代人不断探索、不断改革工艺配方而配制成的具有民族特色和大众风味的绿色产品。该产品肉大、耐煮、易存放、素以干吃脆、煮吃香著称。

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